作為葡萄酒族來說,必須考慮到在一開始的酒窖設計中光的因素。葡萄酒酒是“穴居動物”,它們更喜歡黑暗的酒窖設計環境。雖然葡萄酒瓶有深綠色的外衣保護,但仍不能完全防止紫外線的侵害,所以酒窖設計必須要避光。
由于光線中的紫外線對酒的傷害是很大的,想要長期的讓酒保存下去的話應盡量放到避光的地方。雖然葡萄酒瓶有深綠色的外衣保護,但仍不能完全防止紫外線的侵害,所以酒窖設計必須要避光。
此外在 酒窖設計的時候,千萬別因為展示上的美觀而用熒光燈,熒光燈或節能燈去照射他們。這些燈也有紫外線的,照在它們身上也會會使其很快腐壞,尤其是白葡萄酒,美麗而嬌貴。
私人酒窖一種追求物質和精神同時滿足的生活方式,和書房車庫一樣作為品位、時尚以及身份的象征。那么什么樣的酒窖設計才稱之為私人酒窖呢?
私人酒窖設計顧名思義,就是個人所用,展示個人的喜好和個性的設計。私人酒窖設計可以分為兩個方向:
環境上可分為天然型和機械型
海洋是一個天然的酒窖,而且海水中是無紫外線的;在10米深處的海水溫度穩定,常年維持在9至12攝氏度。現在一般私人酒窖設計大多屬于機械式的,也就是獨立挖掘空間建設酒窖,用酒窖設計專業的設備來保持酒窖在恒定的溫度和濕度范圍內。
功能可以分為存儲型和顯示型
現今的私人酒窖的設計特點是大多數都是以存儲為主,顯示為輔。因此,私人酒窖設計就是一個根據用戶收藏葡萄酒的情況以及主人的個性量身打造的私人酒窖。