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作為未來最被看好、最有潛力的葡萄酒市場之一，中國在將來可預見的20-30年內，會有更多的酒窖出現，更多的葡萄酒被擺上餐桌，而它們將成為社交禮儀的重要組成部分。
葡萄酒給人們生活帶來的美好，其實，葡萄酒在社交中，還是一種通用的語言，一種溝通的方式，一種信息的傳達。
在社交場合，葡萄酒還是一門溝通表達的語言。從打開話題到暢所欲言，從陌生關系到感情密切，從泛泛之交到知音好友，葡萄酒這種社交語言，是非常好的媒介橋梁。餐桌上的葡萄酒，是新朋友剛見面打開話題的好方式。新朋友、新客戶互相剛接觸，會有很多陌生感，誰也不了解對方喜歡什么愛好什么。特別是商務宴請上，吃飯時雙方找不到一些話題，會讓人覺得很尷尬，再好的美食，都會索然無味。而葡萄酒正是打開陌生感的好方法。
葡萄酒，是個人品牌形象的一部分。葡萄酒就像是無聲的語言，在社交場合，無時無刻傳遞著“你是怎么樣的一個人”葡萄酒的文化和禮儀，在餐桌、聚會這些場合，都在無時無刻地展示你的魅力和內涵。特別是女孩子，懂些葡萄酒，在社交中能讓自己的吸引力增加幾倍，這比買更貴的化妝品和衣服合算的多。
葡萄酒，是餐桌上共同的熱門話題之一。社交中，有共同話題能夠很快拉近雙方距離。人總是喜歡與自己興趣相投、相同價值觀的人交往。已是大眾飲品的葡萄酒，背后深厚的文化，悠久的歷史，健康的養生，讓更多的人喜歡上葡萄酒，特別是“80后”“90后”這些年輕人。因此，餐桌上聊葡萄酒再適合不過。
