首先淺談一下被動房,1991,Feist教授,德國被動住房研究所所長(PHI)在德國建造了世界上第 一座被動式建筑。20多年來,生態環境越來越受到各國的關注和重視。被動式住宅由于其超低能耗的優勢,正在得到全世界的推廣。被動式客房不僅生活舒適,而且大大降低建筑能耗,節能率可達92%以上,是世界上最 先進的節能建筑。
與傳統建筑相比,被動式建筑在許多方面發生了變化:普通住宅建筑外部的厚度從70毫米增加到80毫米到150毫米至250毫米,并采用石墨聚苯板和擠塑聚苯乙烯板等特殊材料。窗戶采用三層雙層中空玻璃,窗內設置透氣窗和透氣膜,確保氣密性。為了防止房間內的冷和熱能損失。
在傳統的建筑中,受墻體、門窗等隔熱保溫性能不良、氣密性不佳及冷熱橋效應等影響,特別在冬夏兩季,室溫受氣溫影響很大,人們不得不借助外力調節室溫。目前許多酒窖的建設過程中,或多或少也會受到以上因素的影響,保存葡萄酒的最 佳環境要求是恒溫. 恒濕. 避光. 避震. 通風. 無異味,為了滿足這些條件,需要恒溫恒濕設備不斷調節溫度和濕度,如此一來,能耗大大增加。
地平面下的地下酒窖是天然實施被動式酒窖的理想場所:
1、 一般酒窖沒有大面積的門窗,墻面保溫計算得當的情況下,增量成本有限,保溫和氣密性更容易實現。
2、 窗戶采取充了氦氣的三層玻璃窗阻隔熱交換。
3、 門采取保溫密閉門。
4、 酒窖多數情況下,是一個密封的空間,而帶熱回收的全置換新風系統,過濾效率大于90%,可有效過濾空氣中的濕氣、粉塵、PM2.5等污染物,保證酒窖空氣質量。
5、 其它熱橋斷處理。
6、 酒窖天然溫度會基本上控制在20度以下,大大降低對恒溫恒濕設備的依賴,充分降低能耗,大幅度降低酒窖管理成本,一舉兩得。
不用片面的追求數據,只要在以上幾個方面,根據酒窖的具體情況,開拓設計思路,嚴苛精細施工,就可以實現酒窖的低能耗綠色環保建設。