很多人想要在自己的別墅里做一個(gè)酒窖，那么關(guān)于做一個(gè)家庭酒窖都需要哪些要求，今天我們一起來(lái)梳理一下。

       （一）酒窖位置:

       酒窖最理想的位置是在地平以下的地下室內(nèi)，通常情況下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋頂下面的空間里，夏天可能太熱冬天又太冷。室內(nèi)酒窖最 好放在西北方向，西北方向不容易受到陽(yáng)光的直射。樓下建酒窖會(huì)好過(guò)在樓上。   

       （二）隔熱保溫:

       隔熱保溫的要求取決于酒窖的外部環(huán)境，也取決于酒窖的地下深度。酒窖在裝修施工時(shí)可以直接在墻上噴涂保溫涂料, 這種處理可以給酒窖帶來(lái)一定的隔熱效果。隔熱問(wèn)題也有其他一些處理方式，目的是保持室內(nèi)的冷度，趕走熱度，控制濕度。

       （三）木板骨架:

       墻壁事先處理需要安上木板骨架，內(nèi)置一些防凍或保溫材料，寒冷地帶地板最 好也進(jìn)行保溫處理。

       （四）酒窖的門(mén): 　

       酒窖的門(mén)通常應(yīng)該有框架和排氣孔，如果美觀不是主要標(biāo)準(zhǔn)的話，帶有保溫層的鐵門(mén)也是可以考慮的。主要問(wèn)題是門(mén)上要有排氣和帶有門(mén)欄。玻璃門(mén)不保溫，選用時(shí)則需要大一型號(hào)的制冷設(shè)備如空調(diào)機(jī)等。

       （五）防潮墻:

       墻面和天花的用料應(yīng)該擁有防潮功能。如用木材作為防潮墻壁，則應(yīng)選用沒(méi)有味道的木材，例如西方的雪松和加州紅木等。

       （六）葡萄酒架:

       葡萄酒架有很多造型，主要選擇是美觀和便于分類(lèi)。 　　

       （七）制冷設(shè)備: 　

       制冷設(shè)備的選用主要是要穩(wěn)定安靜，最 好有抽濕功能。有些設(shè)備甚至可以在室內(nèi)制造濕度。安裝時(shí)注意內(nèi)部設(shè)計(jì)的風(fēng)口要均勻。

       （八）內(nèi)外部通風(fēng):

       酒窖的周邊應(yīng)該有些空間暖氣要能排出去，新鮮空氣抽進(jìn)來(lái)。制冷設(shè)備殘留的廢氣、廢水及噪音可以排到外面去。